Las Carnes Procesadas del Almuerzo Pueden Aumentar el Riesgo de Cáncer

Jamón, hot dogs, tocino, salami y otros embutidos son opciones fáciles para la lonchera, pero la agencia internacional de cáncer de la OMS clasifica la carne procesada como cancerígena para los humanos. La asociación más clara es con cáncer colorrectal. Alterna los embutidos con pollo fresco, huevos, frijoles, hummus u otras proteínas menos procesadas. “El […]